Máster Dirección Hotelera Online Contenido
XVII MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA
EDICIÓN ONLINE
El contenido del curso responde a un programa integral de formación en gerencia y dirección de establecimientos de alojamiento turístico, en sus diferentes áreas, y se desarrolla en un total de diez módulos, más un Trabajo Fin de Máster y las Prácticas en empresas.
- Módulo I. Sistemas de Información de Establecimientos Hoteleros.
- Módulo II. Valoración Financiera de Establecimientos Hoteleros.
- Módulo III. Gestión de Operaciones en Alimentación y Bebidas.
- Módulo IV. Recursos Humanos y Habilidades Directivas.
- Módulo V. Análisis de Costes.
- Módulo VI. Legislación Aplicada.
- Módulo VII. Marketing y Comercialización.
- Módulo VIII. Administración y Finanzas de Establecimientos Hoteleros y Restauración.
- Módulo IX. Medio Ambiente.
- Módulo X. Calidad.
- Trabajo Fin de Máster.
- Prácticas en empresas.
Carga lectiva total: 60 créditos ECTS.
El curso se desarrolla completamente en formato on line, a través de la Plataforma Virtual de la Universidad de Sevilla, con acceso al régimen de tutorías virtuales con los profesores del curso, foros de discusión y otros instrumentos telemáticos.
Cada módulo se subdivide en unidades didácticas o lecciones, acompañadas de sus ejercicios (test o abiertos) de evaluación. Con la calificación media de los ejercicios de cada módulo se obtiene la nota media del módulo. La evaluación favorable de los 10 módulos, del Trabajo Fin de Máster y de las prácticas en empresas, acredita la superación del Máster en Dirección Hotelera, y permite a la Universidad de Sevilla la expedición y registro del Diploma correspondiente “Máster de Formación Continua en Dirección Hotelera”.
